Página de prueba para la traducción al hebreo
Desde nuestros inicios en 2012, Lipodystrophy United ha logrado avances que han ayudado a construir una comunidad de apoyo para los pacientes, a mejorar la comprensión de la carga de vivir con lipodistrofia y a ampliar la concienciación.
Cómo hornear un pastel
Para hacer un pastel desde cero, necesitará ingredientes básicos de la despensa como harina, azúcar, mantequilla, huevos, leche, levadura en polvo y extracto de vainilla. El proceso consiste en combinar los ingredientes secos y húmedos por separado y, a continuación, mezclarlos para formar una masa que se hornea y se enfría.
Ingredientes para un pastel de vainilla básico.
Esta receta es para un pastel redondo de 20 o 23 cm.
- 1 ½ tazas (190 g) de harina para todo uso
- 1 taza (200 g) de azúcar
- 1 ¾ cucharaditas de levadura en polvo
- ½ taza (120 ml) de mantequilla, derretida o ablandada a temperatura ambiente
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza (120 ml) de leche
Instrucciones
Precaliente el horno y prepare el molde: Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Engrase un molde redondo de 20 o 23 cm con mantequilla o spray de cocina y, a continuación, espolvoréelo con harina o forre el fondo con papel de horno.
- Combine los ingredientes secos: En un cuenco mediano, bata la harina y la levadura en polvo.
- Combine los ingredientes húmedos: En un cuenco grande aparte, bata la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla quede suave y ligera. A continuación, añada los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición, y mezcle el extracto de vainilla.
- Combine las mezclas húmedas y secas: Mezcle gradualmente la mezcla de harina con la mezcla de mantequilla, huevo y azúcar, alternando con la leche. Bata a baja velocidad después de cada adición, mezclando solo hasta que estén combinados y no queden restos visibles de harina. Evite mezclar en exceso, ya que esto puede resultar en un pastel duro y denso.
- Hornee el pastel: Vierta la masa en el molde preparado y alise la parte superior con una espátula. Hornee durante 30–35 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, este salga limpio.
- Enfríe el pastel: Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos sobre una rejilla. A continuación, pase un cuchillo por los bordes para aflojarlo e invierta el pastel sobre la rejilla para que se enfríe por completo. El pastel debe estar completamente frío antes de glasearlo.